Turisme
Història de Beniardà
Beniardà, igual que la resta de nuclis de la vall del Castell de Guadalest, deixa que brollen les seues arrels morisques. El singularísim traçat dels seus xicotets carrers, l’elecció del lloc, els hàbits de la seua gent i més d’un vestit fan pensar en aquella passada civilització – perquè civilitzats eren i crec que una mica més que aquells que els van expulsar – que va marcar una petjada tan profunda en la nostra terra, on van deixar un rastre molt senzill de seguir. Encara es treballen els camps – no tots – amb els mètodes creats pels avantpassats de bon nombre de comarcans. I encara se segueixen menjant senzills plats de la cuina morisca que no era dolenta, no…